10容易&那些为自我保健而苦苦挣扎的人的美味食谱

10容易&那些为自我保健而苦苦挣扎的人的美味食谱

那些患有严重精神疾病的人都知道,要养成良好的自我保健习惯有多困难。起床感觉很不可能,更不用说每天吃三顿营养餐了。

作为患有严重临床抑郁症的人,我’我曾经有过的日子’不吃东西,我花了这么多的日子food eating out just so I was eating 某事。饮食对我们的健康有重大影响,可以改善我们的心理健康。一世’我收集了十个我最喜欢的食谱,这些食谱帮助我获得了所需的营养,而烹饪所需的能量却是如此。

对我来说,这些食谱简单,自制,馅料可口。

金牛奶

黄金牛奶是一种带有异国风味的温暖泡沫饮料。我喜欢每天晚上睡前吃。要制作黄金牛奶,你’我只需要一杯热牛奶和以下香料即可品尝:

  • 姜黄
  • 肉豆蔻
  • 肉桂
  • 黑胡椒
  • 糖,蜂蜜或其他甜味剂

加热牛奶,加入香料,然后搅拌。我通常添加一茶匙姜黄和1/4茶匙其他香料。一世’牙齿很甜,所以我加了很多糖或蜂蜜。姜黄,它给牛奶’美丽的金色,被用作抗炎和抗氧化剂。

我爱有机牛奶并且挥霍它。它’我认为它更健康,味道也更好。但是,您可以用任何一种牛奶制作此食谱。椰奶是此食谱中第二受欢迎的食品。如果您有更多时间,将所有成分一起煮沸,确实可以使香料有时间渗入牛奶中,从而获得更丰富的风味。

煎鸡蛋

鸡蛋真是不可思议!他们’便宜,饱满,蛋白质丰富。煎鸡蛋超级简单且用途广泛。在平底锅中加一点油或黄油,将鸡蛋放入其中,然后煮至自己喜欢的程度。我喜欢把蛋黄打碎,加入大蒜盐和胡椒粉。

您可以按原样吃煎鸡蛋,也可以添加英式松饼和鳄梨作为美味而快速的早餐三明治。

牛奶饭& 肉桂

你吃过剩下的饭吗’不知道该怎么办?尝试用牛奶和肉桂加热。它 ’是使用米饭和早餐的完美方式。大批量制作米饭,以备不时之需,不吃时再用剩饭’没有精力做饭。

索帕皮拉斯

10容易&那些为自我保健而苦苦挣扎的人的美味食谱

小时候住在圣达菲的时候,我喜欢索帕皮拉斯(或“soapy pillows”正如我们所说的)。 索帕皮拉斯是一种软炸面包。作为面包’是方便快捷饮食的理想基地。传统上,它们是与蜂蜜一起食用的,但也可以与奶酪和午餐肉一起食用。

这个食谱是我最真实的版本’ve found. 它使面团变得相当多,所以我想把食谱切成两半甚至四分之一“single serving” version.

烤奶酪

当事情变得艰难时,做一个烤奶酪。作为一个家庭,我们’d在每个星期日快速制作烤奶酪三明治。我最喜欢的烤奶酪包括蛋黄酱,切达干酪和外部很多大蒜黄油。烤奶酪搭配新鲜水果和蔬菜搭配得非常好,苹果是我的第一名。

我拥有完美的烤奶酪的第一秘诀?慢慢来!保持燃烧器的温度低,使面包有时间变褐色,使奶酪融化。如果您急于完成此过程,则面包将变黑,而奶酪仍将变硬。

烤烤公主

你有爱吃甜食的渴望吗?尝试一个“烤烤面包的公主。” It’就像烤奶酪,但加花生酱和果冻。经典PB的转折&J三明治,它会在您的嘴中融化。尝试您喜欢的果冻和花生酱的不同组合。如果你’为了让您感觉更加decade废,您甚至可以添加Nutella或Marshmallow Fluff等豪华点差。

它是此列表中含糖量最高的食谱,而且营养绝对不高,但它会让您微笑并度过最艰难的日子。

拉西(芒果& Rose)

Lassi是印度的传统酸奶饮料。它’这也是我最喜欢早餐吃的东西之一。我的版本要求喝三杯酸奶,加糖调味(我通常喝半杯或更多)和您最喜欢的添加剂。芒果是迄今为止最受欢迎的。一整个芒果通常会花三杯酸奶来解决问题。在搅拌机或食品加工机中将它们全部混合在一起。少量的豆蔻会使它充满异国情调。

玫瑰是另一种独特的传统拉西风味。只需在杂货店购买一些玫瑰水,然后为酸奶添加少量水即可。被警告!玫瑰水功能强大。开始少量添加。

我喜欢我的lassi浓,所以我不’通常不加牛奶,但如果可以’d像更稀,更泡沫的饮料。

酿小辣椒

我沉迷于甜甜的迷你辣椒。它们有点贵,但可以走很长一段路。我通常吃新鲜的鹰嘴豆泥或蘸酱,但是当我有更多的时间和精力时,吃这些塞馅的东西绝对是最美味的。我首先在一个营地里放了这个版本的迷你辣椒塞子,在那里我们用火把它们烤了。

切掉辣椒的顶部,然后挖出里面的种子。将奶油芝士和切达干酪丝混合在一起。将胡椒粉塞入烤盘中。淋上少许橄榄油。在350-400度的烤箱中烹饪,直到烤好为止。在烘烤过程中至少要翻一下辣椒一次。

您可以用奶酪馅料发挥创意。意大利乳清干酪和奶酪也很棒。

烤白菜

对于这个食谱,你’需要白菜,橄榄油和盐和胡椒粉等调味料。将白菜切成薄片,约半英寸至一英寸。我的总是崩溃,但要尽量保持它们在一起“steak”片。在两侧刷橄榄油,并撒上盐和胡椒粉(或您喜欢的调味料)。在400度烤箱中烤大约20分钟。

烤白菜通常作为配菜食用,但我喜欢按原样食用,以在不食用时将蔬菜放入’有很多精力。

鸡Chimichangas

我妈妈会为聚会准备这些简单的chimichangas。您’需要切丝的鸡肉,奶油芝士,炸玉米饼调味料,软玉米饼和一些油来炸。

将一些切碎的鸡肉与软奶油奶酪和一点炸玉米饼调味料混合。我们总是只是品尝它。将一个大勺子折叠成一个玉米饼,然后用锅轻轻炸。他们’重新快速,负担得起且充实。他们也真的很好加热,所以他们’如果您批量生产,将使您度过几天的疲惫。

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关于亚利亚·英格拉姆

亚莉亚·英格拉姆
Aleah毕业于南弗吉尼亚大学,在那儿她学习了英语,创意写作和舞蹈。现在,她全职担任市场营销和产品经理,作家和编辑。艾莉亚(Aleah)曾在加利福尼亚州执行任务,并且热爱有机牛奶,朗格(Lang Leav)诗歌,盖诺·敏登足尖鞋和宝莱坞电影。